
1 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite azedo, fresco ou de lata (sem o soro)
3 colheres (de sopa) de vinagre
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/3 de xícara de salsa picadinha
3 colheres (de sopa) de cebola picada
3 colheres (de sopa) de filés de anchovas amassados
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
2 colheres (de chá) de alcaparras picadas
1 dente de alho amassado
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite azedo, fresco ou de lata (sem o soro)
3 colheres (de sopa) de vinagre
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/3 de xícara de salsa picadinha
3 colheres (de sopa) de cebola picada
3 colheres (de sopa) de filés de anchovas amassados
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
2 colheres (de chá) de alcaparras picadas
1 dente de alho amassado
sal e pimenta-do-reino a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira em recipiente tampado, durante 3 a 4 horas.