Molho para cobrir a massa de pizza

Molho de tomate para pizzas: sabor intenso e fácil de preparar.O molho para cobrir a massa de pizza é uma receita essencial para qualquer cozinheiro. Com ingredientes como tomate, azeite ou óleo, cebola ralada, alho amassado e orégano, este molho é perfeito para cobrir massas de pizzairos e adicionar um toque de sabor às suas pizzas. O método de preparo envolve aquecer o óleo lentamente, juntar a cebola e frite mexendo sempre, e em seguida, adicionar os tomates descascados com os ingredientes restantes. Deixe cozinhar lentamente por uns 40 minutos ou até que engrosse bem, e pronto! Este molho é suficiente para duas pizzas e pode ser utilizado como uma base para inúmeras combinações de toppings.

1
Numa panela média, aqueça o óleo lentamente
2
Junte a cebola e frite mexendo sempre, por 4 minutos (não deixe dourar)
3
Junte o alho e frite por mais 1 minuto
4
Corte os tomates em pedaços e junte à panela com os ingredientes restantes
5
Deixe cozinhar lentamente, mexendo de vez em quando, por uns 40 minutos ou até que engrosse bem
6
Retire do fogo e deixe esfriar
7
Dá para duas pizzas.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Peixes e Frutos do Mar

Bagre com molho de coco

Peixe refogado com vinho e envolto em um cremoso molho de coco, ideal para um jantar especial.

Molhos e Temperos

Molho aioli (de liquidificador)

Molho cremoso de alho, ideal para acompanhar peixes fritos e crustáceos de forma prática e deliciosa.

Aperitivos e Petiscos

Musse de gorgonzola

Creme leve e sofisticado de gorgonzola, perfeito para aperitivos ou entradas especiais.

Bebidas Alcoólicas

Molho de menta

Molho refrescante de menta, ideal para acompanhar frutas e trazer leveza às suas sobremesas.

Proteínas < 30mins

Bisteca de porco com molho de maracujá

Bisteca de porco grelhada em molho de maracujá

Molhos e Temperos

Molho de tomate básico

Um molho rústico de tomate, ideal para pizzas e massas, enriquecido com ervas e alho.