Molho suculento

Molho encorpado com tomate e anchovas, ideal para acompanhar carnes e hambúrgueres.Este molho suculento é uma delícia para qualquer ocasião. Com a combinação perfeita de champignons picados, anchovas, alho e óleo de oliva, você criará um prato que é tanto simples quanto saboroso. A adição de vinho tinto seco e conhaque dará ao molho uma profundidade e complexidade, enquanto a massa de tomate fornecerá um toque fresco e crudo. É perfeito para servir com churrasco de carne ou hambúrguer, e é fácil de preparar em apenas 15 minutos. A receita serve 6 xícaras do molho, então você pode dividir entre os convidados ou guardá-lo no freezer para uma próxima refeição.

1
Salte os champignons, as anchovas e o alho no óleo durante 5 minutos
2
Acrescente os ingredientes restantes
3
Deixe chegar ao ponto de fervura, reduza o fogo e deixe cozinhar lentamente durante 15 minutos, mexendo sempre
4
Sirva com churrasco de carne ou hambúrguer
5
Dá 6 xícaras de molho.

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Molhos e Temperos < 30mins

Molho de maionese com pimentão

Molho cremoso de pimentão com maionese para um sabor único.

Pratos Principais

Almôndegas recheadas ao molho de pimentão

Almôndegas suculentas recheadas com ovos de codorna, acompanhadas de um aromático molho de pimentão.

Peixes e Frutos do Mar

Molho de champanhe

Molho cremoso à base de champanhe, ideal para acompanhar peixes e enriquecer refeições.

Molhos e Temperos

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Molho cremoso e sofisticado para peixe, ideal para acompanhamento de carnes cozidas.

Molhos para Carnes

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Molho cumberland para acompanhar pato, presunto ou língua, de textura cremosa e saboroso.

Massas e Pães

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Delicioso sanduíche de queijo empanado frito, servido com um molho quente e aveludado.