Molho tipo madeira

Molho tipo madeira com toque de vinho, saboroso e fácil de fazer.O molho tipo madeira é uma deliciosa e saborosa opção para acompanhamento de carnes ou peixes. Para prepará-lo, você precisará de vinho madeira como ingrediente principal, ao lado da manteiga, farinha de trigo e caldo de carne. Adicione um toque a sal e pimenta-do-reino para dar o seu próprio toque personalizado. É um prato que combina sabores e texturas em perfeita harmonia, fazendo-o ideal para uma reunião de família ou amigos.

1
Derreta a manteiga, junte a farinha e cozinhe até a mistura ficar com a coloração de caramelo
2
Retire do fogo e acrescente o caldo, aos poucos
3
Volte a panela ao fogo e continue mexendo até ferver e engrossar
4
Junte o vinho, tempere a gosto e misture bem
5
Não deixe ferver
6
Dá 6 porções.

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Molhos e Temperos

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Frangos

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Molhos para Carnes

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