
1/2 xícara de catchup (120 ml)
3 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de páprica doce
1 colher (sopa) de mostarda
1/2 colher (chá) de sal
500 g de peito de peru defumado, cortado em fatias
1/2 xícara de catchup (120 ml)
3 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de páprica doce
1 colher (sopa) de mostarda
1/2 colher (chá) de sal
500 g de peito de peru defumado, cortado em fatias
Preaqueça o forno a 250ºC (bem quente)
Numa tigela, misture todos os ingredientes, exceto o peito de peru, e reserve
Num refratário médio, faça uma camada com metade do peito de peru e outra com metade do molho
Repita o procedimento
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido até o peru ficar bem macio (cerca de 13 minutos)
Retire e sirva em seguida
192 calorias em cada porção