1 ovo
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó
1 xícara de óleo
1/4 de xícara de salsinha picada
1 ovo
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó
1 xícara de óleo
1/4 de xícara de salsinha picada
Misture o ovo, o suco de limão, o sal e a mostarda no copo do liqüidificador
Junte 1/4 de xícara de óleo
Ligue o liqüidificador em alta velocidade e vá juntando o óleo restante, lentamente, até adquirir consistência cremosa
Junte a salsinha e conserve na geladeira até a hora de servir
Dá 1 xícara.
