Morango com creme de gema

Morangos frescos servidos com um cremoso creme de gema, ideal para sobremesas elegantes.Este delicioso prato de morangos com creme de gema é um verdadeiro refresco para os sentidos. Com apenas quatro gemas, um punhado de açúcar e uma xícara de leite, o creme de gema surge como um ingrediente principal que harmoniza perfeitamente com a doçura dos morangos frescos. O rum adiciona um toque sutil de complexidade ao conjunto, tornando-o perfeito para servir em reuniões ou eventos sociais. Com apenas 4-6 taças, este prato é uma ótima escolha para pequenos grupos de amigos ou familiares.

1
Bata as gemas com o açúcar em fogo brando
2
Acrescente o leite e o creme de leite e bata bem
3
Continue cozinhando cerca de 8 minutos, até engrossar
4
Despeje numa tigela, acrescente o rum e deixe esfriar
5
No momento em que for servir, coloque os morangos em taças individuais, despeje o creme à volta dos mesmos e salpique o açúcar de confeiteiro
6
Dá 4 a 6 taças.

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Pudim de semolina: clássico doce de fácil preparo com uma textura cremosa e saboroso.

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