3 claras
1/4 xícara de açúcar
200 g de chocolate meio amargo picado, derretido em banho-maria
2 xícara de creme de leite
40 copinhos de chocolate (à venda em lojas de doces)
3 claras
1/4 xícara de açúcar
200 g de chocolate meio amargo picado, derretido em banho-maria
2 xícara de creme de leite
40 copinhos de chocolate (à venda em lojas de doces)
Bater as claras em neve com o açúcar
Incorpore o chocolate derretido e misture até formar um creme homogêneo
Em outra vasilha, bata o creme de leite em ponto de chantilly e acrescente o creme de chocolate
Coloque a mistura em um saco de confeiteiro e preencha os copinhos
Sirva gelado.
