Tangerina recheada com sorvete (Tangerina surpresa)

Tangerinas recheadas com sorvete, uma sobremesa refrescante e deliciosa.Nesta receita de Tangerina recheada com sorvete, você descobrirá como preparar um prato único e delicioso. Com apenas 10 a 12 tangerinas, você pode criar uma surpresa para seus convidados. O método de preparo é simples: corte as tangerinas, retire a polpa e use o suco para criar a base do sorvete. Adicione um pouco de corante vermelho e amarelo para dar um toque especial ao prato. Por fim, recheie cada casca de tangerina com o sorvete e finalize com uma colherzinha de hortelã fresca. Este prato é perfeito para uma festa ou um jantar especial.

1
Corte a parte de cima de 6 tangerinas
2
Com uma colher, retire a polpa
3
Reserve as cascas e as tampas
4
Retire as sementes e extraia o suco
5
Use polpa suficiente para obter 2 xícaras de suco
6
Misture a água, o açúcar e o Karo
7
Deixe levantar fervura e ferva por 5 minutos
8
Junte a casca ralada de tangerina e deixe esfriar
9
Junte os sucos de tangerina e limão e algumas gotas de corante amarelo e vermelho à calda
10
Passe por peneira fina e coloque numa assadeira rasa
11
Leve ao congelador até que congele parcialmente (fica um sorvete)
12
Bata as claras em neve
13
Junte as 2 colheres de açúcar e bata bem
14
Leve ao congelador até que fique firme
15
Recheie cada casca de tangerina com o sorvete
16
Recoloque as tampas
17
Embrulhe em papel de alumínio e leve ao congelador até a hora de servir
18
Enfeite com hortelã.