
1 ovo batido
3/4 de xícara de leite (180 g)
1/3 de xícara de manteiga derretida
3/4 de xícara de farinha de trigo (90 g)
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo batido
3/4 de xícara de leite (180 g)
1/3 de xícara de manteiga derretida
3/4 de xícara de farinha de trigo (90 g)
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
Numa tigela, misture rapidamente todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea
Encha 2/3 de oito forminhas de 7 cm de diâmetro, untadas com manteiga
Leve ao forno bem quente (200ºC), preaquecido, por 8 minutos ou até começar a dourar as beiradas dos muffins
Não deixe dourar em cima
Retire do forno, espere amornar e desenforme
Sirva com manteiga, mel ou geléia de sua preferência
133 calorias por unidade