3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
10 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 ovo grande
1 colher (chá) de essência de baunilha
2/3 de xícara (chá) de açúcar
2/3 de xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de casca de laranja ralada
Recheio
1 xícara (chá) de geléia de morango
Utensílios
10 forminhas de papel com 6,5 cm de diâmetro
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
10 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 ovo grande
1 colher (chá) de essência de baunilha
2/3 de xícara (chá) de açúcar
2/3 de xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de casca de laranja ralada
Recheio
1 xícara (chá) de geléia de morango
Utensílios
10 forminhas de papel com 6,5 cm de diâmetro
Aqueça o forno em temperatura média
Numa tigela, misture a farinha com o fermento e o sal
Em outra tigela, misture a manteiga com o ovo, a essência, o açúcar e o leite em temperatura ambiente até ficar homogêneo
Junte a mistura de leite à farinha e mexa rapidamente
Distribua entre as forminhas e leve ao forno por 25 minutos
Retire do forno e deixe amornar
Ponha a geléia numa panela pequena e leve ao fogo baixo até se derreter
Coloque num saco de confeitar
Desenforme os muffins, insira o bico do saco de confeitar e recheie com a geléia
Polvilhe com a casca de laranja e sirva.
