
1 xícara (de chá) de café forte
3/4 de xícara de açúcar
um pitada de sal
1 colher (de chá) de gelatina em pó
1/2 litro de creme de leite batido
1 colher (de sopa) de manteiga
1 xícara de coco ralado
1 xícara (de chá) de café forte
3/4 de xícara de açúcar
um pitada de sal
1 colher (de chá) de gelatina em pó
1/2 litro de creme de leite batido
1 colher (de sopa) de manteiga
1 xícara de coco ralado
Coloque numa panela pequena o café, o açúcar, o sal e a gelatina
Cozinhe e mexa sobre fogo lento até dissolver a gelatina e o açúcar
Mexa bem e leve à geladeira até que engrosse um pouco
Junte o creme batido
Derreta a manteiga, junte o coco e deixe dourar ligeiramente
Acrescente à mistura de café
Leve para gelar até que fique firme.