Musse de cenoura com sálvia

Musse cremosa de cenoura com sálvia, uma opção leve e refrescante para qualquer ocasião.A Musse de cenoura com sálvia é um prato refinado e ao mesmo tempo saboroso, perfeito para aqueles que buscam um alimento interessante e delicioso. Para preparar essa receita, você precisará de apenas algumas cenouras, sálvia e alguns ingredientes que adicionam textura e sabor. Comece misturando a cenoura cozida com a sálvia, gélazine, creme de leite e maionese, e você terá um prato perfeito para servir em qualquer reunião ou festa. A Musse de cenoura com sálvia é perfeita para aqueles que buscam um prato fácil de preparar e delicioso ao mesmo tempo.

1
Ponha a cenoura cortada em palitos em uma panela e cubra com água fria
2
Junte a sálvia e cozinhe até a cenoura ficar macia, porém firme
3
Reserve com a água do cozimento
4
Hidrate a gelatina com a água fria e leve-a em banho-maria até dissolver. Reserve
5
Bata a cenoura e a sálvia no liquidificador com a água do cozimento e, sem parar de bater, junte a gelatina e o creme de leite
6
Transfira para uma tigela e acrescente a maionese
7
Misture bem e tempere com o sal e a pimenta
8
Despeje em uma fôrma molhada e leve à geladeira por quatro horas
9
Desenforme e sirva decorada com folhas de sálvia.