Musse de chocolate

Mousse cremosa feita com chocolate, leite, café e rum, ideal para uma sobremesa sofisticada.Este delicioso Musse de Chocolate é um prato perfeito para os amantes da chocolate. Com ingredientes frescos e bem escolhidos, como pedaços de chocolate meio amargo, leite fervente, café preparado forte e bem quente, gemas, rum, claras e açúcar, este Musse é uma combinação harmoniosa de sabores e texturas. Ao misturar os ingredientes no liquidificador, você obtém um creme denso e cremoso que é então batido com as claras para obter uma consistência suave e levemente espumosa. Finalmente, o Musse é decorado com raspas de chocolate meio amargo e refrigerado por pelo menos 3 horas antes de servir gelado. Este prato é perfeito para uma reunião íntima ou um jantar romântico.

1
No liquidificador, ponha o chocolate
2
Por cima despeje o leite e o café
3
Bata até derreter todo o chocolate
4
Adicione as gemas e o rum e bata mais um pouco até ficar homogêneo
5
Transfira para uma tigela e misture delicadamente com as claras batidas com açúcar
6
Ponha em uma tigela ou compoteira e decore com as raspas de chocolate
7
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas
8
Sirva gelado.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Receitas Doces

Rodelinha de chocolate

Biscoitinhos crocantes de chocolate, ideais para acompanhar um café ou chá, conservam-se por muito tempo.

Receitas Doces

Manjar de coco sobre folhas de banana

Manjar de coco cremoso servido sobre folhas de banana

Doces de Festa

suflê de maçã

Suflê leve de maçãs verdes, servido com calda de framboesa e um toque de licor de laranja.

Bolos e Tortas

Sobremesa de maçã

Sobremesa quente de maçãs com crocante de farinha, ideal para aquecer e adoçar momentos.

Bolos e Tortas

Petit gateau

Bolo de chocolate com coração cremoso, servido quente e acompanhado de sorvete de creme.

Sobremesas Geladas

Banana sautée com cardamomo

Bananas caramelizadas aveludadas com cardamomo, servidas quentes com sorvete de creme irresistível.