
4 xícaras de leite desnatado
4 colheres (sopa) de coco ralado
1/2 xícara de amido de milho
25 envelopes de adoçante em pó
2 claras batidas em neve
4 xícaras de leite desnatado
4 colheres (sopa) de coco ralado
1/2 xícara de amido de milho
25 envelopes de adoçante em pó
2 claras batidas em neve
Coloque os três primeiros ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme
Desligue o fogo, acrescente o adoçante em pó e misture bem
Leve à geladeira e, quando endurecer um pouco, misture as claras
Unte levemente uma fôrma, despeje a musse e leve à geladeira durante 2 horas no mínimo
Desenforme e sirva.