Musse de cupuaçu com iogurte

Musse de cupuaçu com iogurte: sobremesa cremosa e deliciosaA musse de cupuaçu com iogurte é uma sobremesa refrescante e surpreendente, ideal para ser apreciada em dias quentes ou após um almoço ou jantar especial. Feita com uma combinação de polpa de cupuaçu, iogurte natural e leite, essa musse é enriquecida com a adição de gelatina sem sabor e é adoçada na medida certa com açúcar. Após ser batida no liquidificador e resfriada, ela adquire uma textura leve e cremosa, sendo finalizada com elegantes raspas de chocolate branco. Pode ser servida em taças individuais ou numa fôrma para um visual mais sofisticado.

1
Hidrate e dissolva a gelatina seguindo as instruções da embalagem
2
No liqüidificador, bata o leite, o leite em pó, o iogurte natural, a polpa de cupuaçu e o açúcar
3
Misture a gelatina reservada e coloque em taças ou numa fôrma untada com óleo
4
Leve para gelar
5
Desenforme e decore com as raspas de chocolate.

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