1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara de leite frio
1/2 xícara de caldo de damasco (a água onde o damasco foi cozido)
2 bananas maduras amassadas
1 xícara de damascos secos, adoçados, cozidos e passados pelo liquidificador
2 xícaras de creme de leite
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara de leite frio
1/2 xícara de caldo de damasco (a água onde o damasco foi cozido)
2 bananas maduras amassadas
1 xícara de damascos secos, adoçados, cozidos e passados pelo liquidificador
2 xícaras de creme de leite
1 xícara de açúcar de confeiteiro
Amoleça a gelatina no leite durante 5 minutos, dissolva no caldo de damasco quente e deixe esfriar
Junte as bananas e o purê de damasco
Bata o creme de leite em chantilly mole
Acrescente à mistura de frutas e leve ao congelador até que fique firme
Dá 8 porções.
