Musse de galinha e presunto

Um prato gelado e sofisticado, ideal para festas, que combina frango e presunto em camadas cremosas.Este delicioso Mussel de Galinha e Presunto é um prato perfeito para uma reunião familiar ou um jantar especial. A combinação de carne de galinha cozida, presunto picado e salsão acrescenta profundidade e complexidade ao Mussel, enquanto a maionese proporciona um toque levemente cremoso. A textura firme do Presunto e o sabor suave da Galinha se harmonizam perfeitamente com o gosto picante do Salsão. É um prato fácil de preparar e apresentável para qualquer ocasião.

1
Amoleça a gelatina em água fria
2
Derreta a gordura, junte a farinha, sal e pimenta; adicione o leite e cozinhe até que engrosse, mexendo sem parar
3
Dissolva a gelatina no molho quente
4
Adicione a carne de galinha, o presunto, o salsão e a maionese
5
Misture bem
6
Coloque numa fôrma de anel e leve à geladeira até que fique firme
7
Desenforme e enfeite com tomate
8
Dá 8 porções

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Proteínas

Frango com laranja

Frango com laranja assado, sabor agridoce de frango cozido em uma panela, um clássico da culinária brasileira.

Pratos Principais < 30mins

Estrogonofe

Filé e cogumelo-de-paris, refogado em manteiga e temperado com mostarda e limão.

Frangos < 30mins

Casquinha de siri

Massa recheada com siri e leite de coco, perfeita para um prato sofisticado e saboroso.

Pratos Principais

Bolo de pão com camarão e legumes

Bolo salgado de pão com camarão e legumes, uma combinação perfeita de sabor e textura.

Proteínas

Bacalhau com grão-de-bico

Prato saudável e nutritivo com bacalhau, grão-de-bico e ovos, ideal para refeições especiais.

Aperitivos e Petiscos

Sanduíche de salada de frango

Sanduíches recheados com uma cremosa mistura de frango e legumes, perfeitos para um lanche prático.