1 xícara de caldo de galinha
1 envelope de gelatina
1/2 cebola pequena
1 latinha de patê de presunto
100 g de ricota fresca partida em pedaços
1/4 de xícara de folha de salsinha
1 colher (de chá) de molho inglês pimenta-do-reino
1 xícara de caldo de galinha
1 envelope de gelatina
1/2 cebola pequena
1 latinha de patê de presunto
100 g de ricota fresca partida em pedaços
1/4 de xícara de folha de salsinha
1 colher (de chá) de molho inglês pimenta-do-reino
· Numa panela pequena aqueça 1/2 xícara do caldo ao ponto de fervura
Despeje no copo do liquidificador e junte a gelatina
Tampe e bota por uns 50 segundos
Junte a cebola, o natê, a ricota, a salsinha, o molho inglês e a pimenta a gosto
Tampe e bota em alta velocidade até que a mistura esteja lisa, Sem desligar, acrescente o caldo restante aos poucos
Coloque numa fôrma e leve à geladeira até que fique firme
Desenforme e sirva sobre folhas de alface
Dá 12 fatias.
