1 xícara de suco de tomate
2 colheres (de sopa) de gelatina em pó, sem sabor
1 casca de limão (com uns 3 cm)
1 colher (de chá) de açúcar
3 cebolinhas verdes, cortadas em pedaços
1 folha de louro
sal a gosto
1/2 xícara de presunto cozido, cortado em cubos
1 colher (de chá) de páprica doce
1 xícara de creme de leite
1 xícara de gelo picado
1 xícara de suco de tomate
2 colheres (de sopa) de gelatina em pó, sem sabor
1 casca de limão (com uns 3 cm)
1 colher (de chá) de açúcar
3 cebolinhas verdes, cortadas em pedaços
1 folha de louro
sal a gosto
1/2 xícara de presunto cozido, cortado em cubos
1 colher (de chá) de páprica doce
1 xícara de creme de leite
1 xícara de gelo picado
Aqueça o suco de tomate, a gelatina, a casca de limão, o açúcar, a cebolinha verde, o louro e o sal, até ferver, mexendo sempre
Esfrie ligeiramente
Bata no liquidificador o presunto, a páprica doce e a mistura do suco de tomate durante 10 segundos
Raspe os lados do liquidificador para que a mistura bata bem
Bata durante 30 segundos
Pela tampinha menor, acrescente o creme de leite e o gelo, sem desligar o liquidificador
Despeje numa fôrma untada com capacidade de 1 litro e leve a geladeira, até ficar bem firme
Desenforme e sirva.
