Musse gelada de camarão

Musse gelada de camarão

Sobremesa cremosa feita com camarão.A receita de musse gelada de camarão é uma delícia fresca e refrescante para um dia quente. Combina o sabor do camarão fresco com a cremosidade do leite de coco e o zás de coentro picado. Prepare esta receita para um almoço ou ceia elegante e sazonal. Leia a seguir para descobrir como preparar esta deliciosa receita.

1
1/2 kg de camarão
2
2 colheres (de sopa) de coentro picado
3
1 cebola média picada
4
Sal e pimenta do reino a gosto
5
2 colheres (de sopa) de azeite
6
2 colheres (de sopa) de extrato de tomate
7
1 colher(de sopa) de suco de limão
8
2 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
9
1 xícara de Leite de Coco Maguari
10
1 xícara de água
11
1 colhe (de chá) de molho inglês

Ingredientes

1
1/2 kg de camarão
2
2 colheres (de sopa) de coentro picado
3
1 cebola média picada
4
Sal e pimenta do reino a gosto
5
2 colheres (de sopa) de azeite
6
2 colheres (de sopa) de extrato de tomate
7
1 colher(de sopa) de suco de limão
8
2 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
9
1 xícara de Leite de Coco Maguari
10
1 xícara de água
11
1 colhe (de chá) de molho inglês

Modo de Preparo

1
Frite um pouco a cebola no azeite, acrescente o camarão, o coentro e o extrato de tomate, o suco de limão, o leite de coco, o molho inglês
2
Cozinhe por 10 minutos em fogo lento
3
Passe pelo liqüidificador e acrescente a gelatina dissolvida na água.

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