Musse rápida de chocolate

Mousse de chocolate cremosa, leve e fácil de preparar, perfeita para sobremesas especiais.Neste prato, você encontrará um sabor intenso e decadente de chocolate meio amargo, misturado com a levedura fresca das claras em neve. A combinação perfeita de doçuras e picos leva à uma explosão de sabores que impressionarão os seus convidados. Você pode servir este musse em taças individuais ou numa taça maior, enfeitando com chantilly ou cereja ao marasquino para dar um toque extra de glamour.

1
Coloque os pedaços de chocolate no liquidificador
2
Ligue o aparelho para quebrá-los bem
3
Acrescente a água fervente e bata até obter um creme
4
Junte as gemas e o rum ou a baunilha
5
Bata por 1 minuto. Reserve
6
Bata as claras em neve até obter picos firmes, mas não secos
7
Despeje a mistura de chocolate lentamente sobre as claras em neve e mexa cuidadosamente até que todo o branco das claras desapareça
8
Coloque em taças individuais ou numa taça maior
9
Leve à geladeira por 1 hora ou mais
10
Se desejar, enfeite com chantilly ou cereja ao marasquino
11
Dá 6 porções.