Mousse gelada ao rum

Sorvete de rum (Mousse gelada ao rum)

Mousse gelada de rum, uma deliciosa sobremesa cremosa que traz frescor e sabor intenso.Um sorvete gelada e refrescante feito com creme Chantilly, açúcar e rum. Uma combinação perfeita para um dia quente e ensolarado.

1
4 ovos
2
125 g de creme Chantilly
3
125 g de açúcar
4
1 cálice de rum

Ingredientes

1
4 ovos
2
125 g de creme Chantilly
3
125 g de açúcar
4
1 cálice de rum

Modo de Preparo

1
Misture o açúcar, as gemas e o rum
2
Coloque no fogo e bata bem até que o preparado fique espesso e liso
3
Continue a bater fora do fogo até esfriar
4
Acrescente então creme Chantilly e depois as claras de ovo batidas em neve muito devagar
5
Despeje numa fôrma e coloque no congelador durante 8 horas
6
Retire da fôrma sobre um guardanapo colocado numa travessa e sirva imediatamente.

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