2 xícaras (chá) de arroz cozido
300 ml de água (para cozinhar o arroz)
2 ovos
2 colheres (sopa) de salsa
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 pitada de noz moscada
1 pitada de canela
1 pitada de orégano
Para o cozimento do nhoque
Água - o suficiente
8 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de arroz cozido
300 ml de água (para cozinhar o arroz)
2 ovos
2 colheres (sopa) de salsa
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 pitada de noz moscada
1 pitada de canela
1 pitada de orégano
Para o cozimento do nhoque
Água - o suficiente
8 colheres (sopa) de óleo
Bata no liqüidificador o arroz com o ovo e a salsa
Coloque a massa numa panela e leve ao fogo
Junte a farinha de trigo, noz moscada, canela, orégano e o sal.Cozinhe até soltar do fundo da panela
Sobre uma superfície enfarinhada, enrole e corte os nhoques
Cozinhe aos poucos em água com óleo
Retire-os quando subirem à superfície
Para o molho, você pode utilizar extrato de tomate, daqueles prontos que vêem na latinha
