
1 kg de batata cozida e amassada
2 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 xícara (chá) de leite fervendo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pires de queijo ralado
200 g de presunto em fatias
200 g de mussarela em fatias
1 kg de batata cozida e amassada
2 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 xícara (chá) de leite fervendo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pires de queijo ralado
200 g de presunto em fatias
200 g de mussarela em fatias
Aqueça o forno a 180º C
Misture a batata, a maisena, a margarina, os ovos batidos, o leite, o fermento, a farinha e o queijo
Amasse bem
Num refratário untado, alterne camadas de massa e de presunto e mussarela
Finalize com a massa
Leve ao forno por 20 minutos.