Nhoque de fubá

Massa de nhoque leve, feita com fubá e acompanhada de molho de manteiga e sálvia.O Nhoque de Fubá é um prato tradicional brasileiro que combina a textura crocante da farinha de trigo com a doceza e a compleição do fubá. Essa receita apresenta um método fáciles de preparo, envolvendo apenas uma mistura e um briefly descanso da massa antes de cozinhar. Para concluir, o Nhoque de Fubá é perfeito para um lanche ou uma refeição completa. A aromática sálvia é o toque final que lhe da um sabor e um aroma intensos. O Nhoque de Fubá é um prato que evoca a nostalgia e a doçura da infância, tornando-o uma escolha perfeita para as famílias e amigos.

1
Dissolva o fermento no leite
2
Misture a farinha com o fubá
3
Faça uma depressão no meio e adicione o fermento dissolvido no leite, sal a gosto, a manteiga e o ovo
4
Misture bem com uma colher de pau e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente
5
Passe as mãos em farinha de trigo, retire porções da massa e forme rolinhos
6
Corte pedaços de 2 centímetros
7
Aqueça o caldo de galinha em fogo alto até ferver
8
Coloque o nhoque e cozinhe por cerca de 15 minutos
9
Retire com uma escumadeira e escorra
10
Molho
11
Derreta a manteiga em fogo médio e despeje sobre o nhoque
12
Distribua folhas de sálvia a gosto e sirva.