Nhoque gigante

Nhoque gigante feito com batata, queijo, mozzarella e molho de carneNhoque gigante é um prato delicioso e fácil de preparar, feito com batata como ingrediente principal. A combinação perfeita de queijo ralado, farinha de trigo e manteiga cria uma massa crocante e saborosa. O rocambole recheado é enroscado e cozido em água fervente até subir. Serve-se com um molho apetitoso feito com carne moída, tomates, cebolas, cheiro verde e massa de tomate. É perfeito para um jantar ou uma ceia casual.

1
Cozinhe as batatas e amasse
2
Deixe esfriar
3
Misture todos os ingredientes menos a mozzarella
4
Amasse bem, corte em 2 partes e abra com o rolo meio grosso e espalhe a mozzarella
5
Enrole como rocambole em um guardanapo e amarre as pontas
6
Leve a cozinhar em água fervendo até subir
7
Deixe mais uns minutos e está pronto
8
À parte faça um bom molho com carne moída e tomates, cebolas, cheiro verde e massa de tomate; tire o rocambole do guardanapo e corte em fatias, arrume em camadas com molho e queijo ralado em uma travessa.