O primeiro hambúrguer

Hambúrguer suculento de filé mignon magro, crocante e temperado, perfeito para um lanche especial.O primeiro hambúrguer é um prato clássico que combina a delicia do filé mignon com a crocância dos pães de hambúrguer. A mistura perfeita de ingredientes, como alcaparras e molho inglês, adiciona profundidade ao sabor da carne magra. Uma receita fácil e rápida para preparar um delicioso lanche ou jantar. Apenas asse os pães no forno até ficarem crocantes, misture a carne com os ingredientes restantes e sirva com as enfeites de sua escolha.

1
Corte os pães ao meio
2
Passe um pouco de manteiga misturada com pasta de alho nas superfícies das 4 metades
3
Leve ao forno fraco (120º) e asse até que sequem e fiquem crocantes
4
Retire toda a gordura da carne
5
Passe duas vezes pelo moedor, não mais do que uma hora antes de servir
6
Misture a carne crua com os ingredientes restantes
7
Divida a carne entre as metades de pão e à sua volta disponha os ingredientes para enfeite
8
Dá 4 porções.

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