
1/2 xícara de presunto picado
6-8 fatias de queijo prata
6 ovos
1 colherinha de mostarda
1 colher (de chá) de cebolinhas verdes picadas
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina ou gordura
1/2 xícara de presunto picado
6-8 fatias de queijo prata
6 ovos
1 colherinha de mostarda
1 colher (de chá) de cebolinhas verdes picadas
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina ou gordura
Pique o presunto e misture com a mostarda, as cebolinhas e o queijo, também picado
Bata os ovos para omelete e despeje sobre a manteiga quente numa frigideira
Faça o omelete como de costume, não deixando ficar seco
Ponha o recheio de presunto, queijo e cebolinha dentro do omelete e enrole cuidadosamente
Termine de cozinhar deixando o queijo derreter.