Omelete de aspargos

Omelete leve e nutritiva com aspargos e temperos, perfeita para qualquer refeição.A omelete de aspargos é um prato delicioso e fácil de preparar para qualquer momento do dia. Com apenas seis ovos, 100g de aspargos pequenos, 20g de manteiga, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída na hora, você pode criar uma refeição rápida e saudável. A combinação dos ovos com os aspargos refogados no azeite é simplesmente divina, e o tempero com sal e pimenta-do-reino adiciona um toque especial ao prato. Esta receita é perfeita para uma manhã rápida ou um almoço em qualquer ambiente.

1
Lave os aspargos, elimine a parte dura dos talos e refogue no azeite por 3 minutos
2
Tempere com sal e pimenta a gosto
3
Quebre os ovos em um prato fundo, tempere com sal e pimenta e bata com o garfo por alguns segundos
4
Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente
5
Adicione os ovos e deixe cozinhar por 1 minuto
6
Acrescente os aspargos, tampe a frigideira e deixe a omelete cozinhar por mais 3 ou 4 minutos, sem virá-la
7
Sirva quente ou em temperatura ambiente.

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baguette tradicional

Massa crocante e aerada, perfeita para sanduíches ou acompanhamentos, tradicional na culinária francesa.

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