
1 tablete de fermento para pão
3/4 de xícara de água
2 1/2 xícaras de pó de Pão de Minuto
1 cebola média
1 dente de alho
1/2 xícara de purê de tomate
1 lata de anchovas
sal e pimenta a gosto
1 queijo mozarela
orégano a gosto
1 tablete de fermento para pão
3/4 de xícara de água
2 1/2 xícaras de pó de Pão de Minuto
1 cebola média
1 dente de alho
1/2 xícara de purê de tomate
1 lata de anchovas
sal e pimenta a gosto
1 queijo mozarela
orégano a gosto
Dissolva o fermento na água morna
Junte o pó de Pão de Minuto e bata bem
Coloque a massa sobre a superfície polvilhada com Pão de Minuto
Amasse 20 vezes
Abra a massa e coloque na fôrma de pizza sem untar
Coloque no copo do liqüidificador o purê de tomate, a cebola e o alho
Bata até a mistura ficar uniforme
Espalhe a mistura sobre a massa na fôrma
Sobre uma metade coloque fatias de mozarela e sobre a outra filés de anchovas leve ao forno bem quente por 15 a 20 minutos.