
Bata 1 ovo com 2 colheres de sopa de leite desnatado. Despeje numa frigideira com camada antiaderente. Cozinhe sobre fogo lento, levantando a mistura de ovo a fim de deixar o líquido escorrer por baixo. Quando não houver mais parte líquida, coloque uma metade de pêssego fresco ou em calda escorrido, por cima. Salpique com canela. dobre ao meio e cozinhe mais 1 minuto.
Bata 1 ovo com 2 colheres de sopa de leite desnatado. Despeje numa frigideira com camada antiaderente. Cozinhe sobre fogo lento, levantando a mistura de ovo a fim de deixar o líquido escorrer por baixo. Quando não houver mais parte líquida, coloque uma metade de pêssego fresco ou em calda escorrido, por cima. Salpique com canela. dobre ao meio e cozinhe mais 1 minuto.