Suflê de milho

Suflê leve e cremoso de milho, ideal como entrada deliciosa para qualquer ocasião.O suflê de milho é um prato delicioso e são fácil de preparar. O seu sabor único é graças à combinação perfeita de ingredientes como milho, queijo parmesão, manteiga e salsa picada. Este prato é perfeito para ser servido like entrada em uma reunião ou evento social. Para preparar o suflê, bata as claras em neve e reserve. Unte as formas individuais com meia colher de manteiga. Numa panela, refogue a manteiga, o milho, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino. Misture as gemas e a farinha e bata bem. Junte o milho e uma colher de queijo parmesão. Misture bem e acrescente as claras, misturando levemente. Asse em temperatura alta por 20 minutos ou até crescer e dourar.