Omelete suflê

Omelete leve e arejada, perfeita para um café da manhã nutritivo e saboroso.Uma omelete suflê cremosa e deliciosa feita com ovos frescos e um toque de sal. Essa receita simples e rápida é perfeita para um almoço ou jantar rápido. Sirva com o molho de queijo ou o molho de cogumelos secos para completar o sabor.

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Bata as claras em neve
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Junte as gemas e bata por mais 1 minuto
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Tempere com sal
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Coloque a manteiga ou margarina numa frigideira que possa ir ao forno
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Leve ao fogo brando até derreter
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Derrame os ovos batidos na frigideira
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Frite até dourar a parte inferior
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Retire do fogo e leve ao forno quente preaquecido (200º)
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Asse por uns 5 minutos, ou até que os ovos fiquem assados
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Retire do forno
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Coloque numa travessa e dobre a omelete ao meio
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Dá 2 porções
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Nota: Sirva a omelete com o molho de queijo ou com o molho de cogumelos secos.

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Pratos Principais

Omelete cremosa

Omelete aveludada com queijo e deliciosa combinação de leite e ovos, perfeita para qualquer refeição.

Frangos

Frango recheado com brócolis

Frango suculento recheado com brócolis e bacon, cozido à pressão com temperos aromáticos.

Pratos Principais

Feijão-tropeiro

Feijão-tropeiro cremoso e saboroso, feito com farinha de mandioca e temperos mineiros.

Proteínas

Camarão ensopado

Prato à base de camarão, envolto em um ensopado cremoso de leite de coco e temperos frescos.

Receitas Salgadas

Enformado de siri

Prato em camadas de carne de siri e peixe, assado, ideal para refeições especiais e confraternizações.

Pratos Principais

Fricassé de frango

Prato cremoso de frango com sálvia e ovos, ideal para um jantar caseiro e aconchegante.