Ovo ao creme de queijo

Ovos cozidos cobertos com um cremoso molho de queijo e cebola, servidos quentes sobre torradas.Ovo ao creme de queijo é um prato delicioso e saboroso que combina a doçura dos ovos com a cremosidade do creme. Para prepará-lo, comece cortando as cebolas em pedaços médios e salte-as na manteiga até que estejam macias mas não douradas. Em seguida, adicione farinha, sal e pimenta e misture bem. Acrescente o leite aos poucos e cozinhe mexendo sem parar até que engrosse. Junte o queijo ralado e mexa até que este tenha dissolvido. Adicione os ovos cozidos duros, cortados em pedaços pequenos, e aqueça sem deixar ferver. Sirva sobre torradas ou arroz para um jantar ou lanche leve. Este prato é perfeito para uma refeição rápida e deliciosa.