
120 g de margarina
12 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de creme de leite
1 colher (de sopa) ou 2 colheres (de chá) de estragão seco
sal a gosto
120 g de margarina
12 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de creme de leite
1 colher (de sopa) ou 2 colheres (de chá) de estragão seco
sal a gosto
Derreta a margarina e junte os ovos
Cozinhe em fogo moderado, mexendo continuamente para não grudar na panela
Não deixe os ovos ficarem duros
Quando os ovos estiverem semilíquidos, acrescente o creme de leite, o estragão e o sal
Cozinhe um pouco, mexendo sempre, e sirva imediatamente
Dá 6 porções.