Ovos assados (Oeuf en cocotte)

Ovos cozidos em forminhas com creme de leite e sal.Este receita de ovos assados no forno é uma receita simples e deliciosa que pode ser feita em poucos minutos. Os ovos são cubritos com creme de leite, sal e um pouco de água para tornar o prato mais umido. Asse por 7 minutos ou até que as claras estejam firmes mas as gemas, ainda moles. Sirva quente com molho de tomate e pão.

1
Quebre, com cuidado, um ovo em cada forminha
2
Polvilhe sal e ponha uma colher (chá) do creme de leite em cada uma delas
3
Cubra com papel-alumínio e faça um furo no meio
4
Aqueça o forno em temperatura média
5
Disponha as forminhas na assadeira e encha com água até atingir metade da altura das forminhas
6
Asse por 7 minutos ou até que as claras estejam firmes mas as gemas, ainda moles
7
Sirva quente com molho de tomate e pão.

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