
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
3 xícaras (chá) de caldo de legumes
1 xícara (chá) e fubá
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
3 xícaras (chá) de caldo de legumes
1 xícara (chá) e fubá
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho
A parte ferva o caldo de legumes, junte aos poucos o fubá e mexa bem até engrossar e se soltar do fundo da panela
Misture o alho, uma colher de queijo, despeje sobre um refratário umedecido com água
Deixe esfriar e corte palitos
2 Aqueça o forno a 200ºC
Passe os palitos de polenta no restante do queijo ralado e ponha-os em uma assadeira untada com margarina
Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
Sirva em seguida.