1/2 pacote (200 g) de palitos de peixe empanados ou filés de peixe, empanados
1/4 de xícara de sopa de camarão (o pó do envelope)
1 colher (de chá) de salsa picada
4 rodelas finas de limão
1/2 pacote (200 g) de palitos de peixe empanados ou filés de peixe, empanados
1/4 de xícara de sopa de camarão (o pó do envelope)
1 colher (de chá) de salsa picada
4 rodelas finas de limão
Dissolva aos poucos a sopa de camarão com 1 1/4 xícara de água
Leve ao fogo até levantar fervura, mexendo de vez em quando
Abaixe o fogo, tampe parcialmente e deixe cozinhar por 6 ou 7 minutos
Preaqueça o forno em temperatura quente (200º)
Arrume o peixe numa fôrma refratária que possa contê-lo numa camada só
Leve ao forno e asse sem tampar, por 20 minutos, ou até que fique ligeiramente crocante e macio
Despeje a sopa de camarão por cima, salpique com a salsinha e enfeite com as rodelas de limão
Volte ao forno por mais 10 minutos e sirva imediatamente.
