
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de cremor tártaro (à venda nos supermercados)
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de gordura vegetal
2 ovos
300 g de chocolate meio amargo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de cremor tártaro (à venda nos supermercados)
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de gordura vegetal
2 ovos
300 g de chocolate meio amargo
Peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cremor tártaro, o bicarbonato e o sal
Junte a gordura vegetal e os ovos ligeiramente batidos
Mexa até formar uma massa homogênea
Faça pequenos cordões de massa com as mãos e disponha as tirinhas em uma assadeira untada e leve ao forno até dourar
Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os biscoitinhos
Deixe secar na geladeira.