Panetone recheado

Panetone recheado com chantilly e chocolate, cobertura de cacau e açúcarPanetone recheado é um prato delicioso e úmido feito com panetones de 500g cada, creme de leite fresco, açúcar, sorvete de morango e chocolate meio amargo. O processo de preparo envolve abraçar as tampas dos panetones, remover o miolo, deixando uma borda e fundo de 2cm, reservar e bater o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantilly. Em seguida, distribuir o chantilly no fundo e nas laterais dos panetones, levar ao freezer e firmar. Depois, derreter o chocolate em banho-maria, misturá-lo com creme de leite e preencher os restantes panetones. Cobrir com uma camada de sorvete de morango e finalizar com cobertura feita com margarina, cacau em pó e açúcar. Um prato perfeito para a temporada de festas ou como um presente especial.