Rabanada de laranja

Pão francês embebido em mistura cremosa de laranja, frito e polvilhado com açúcar e canela.A rabanada de laranja é um prato delicioso e úmido feito com pão francês amanhecido, suco de laranja, leite, ovos, açúcar e baunilha. O método de preparo é simples: misture todos os ingredientes em uma vasilha, coloque-as numa fôrma refratária e deixe descansar por 10 minutos antes de congelar. A rabanada é servida com fatias de pão fritas e polvilhadas com açúcar e canela. É um prato perfeito para os fins de semana ou como um presente para os amigos e familiares.

1
2 xícaras de suco de laranja
2
2 xícaras de leite
3
6 ovos
4
1/4 de xícara de açúcar
5
1 colher (chá) de baunilha
6
1 filão ou bengala de pão francês amanhecido cortado diagonalmente em fatias de uns 3 cm de grossura
7
10 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
8
1/4 de xícara de açúcar
9
canela em pó a gosto

1
2 xícaras de suco de laranja
2
2 xícaras de leite
3
6 ovos
4
1/4 de xícara de açúcar
5
1 colher (chá) de baunilha
6
1 filão ou bengala de pão francês amanhecido cortado diagonalmente em fatias de uns 3 cm de grossura
7
10 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
8
1/4 de xícara de açúcar
9
canela em pó a gosto

1
Numa vasilha, bata o suco de laranja, o leite, os ovos, o açúcar e a baunilha até ficar homogêneo
2
Despeje numa fôrma refratária rasa de 27 x 40 cm
3
Acrescente as fatias de pão
4
Deixe descansar por 10 minutos, vire, cubra com filme plástico (Magipack ou Rolopack)
5
Leve à geladeira de um dia para o outro
6
Derreta a metade da manteiga ou margarina
7
Acrescente algumas fatias de pão e frite-as até que dourem
8
Polvilhe com açúcar e canela
9
Dá 10 porções.