
60 g de banana passa picada
1/2 xícara (chá) de cachaça
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1/2 xícara (chá) leite
1/4 de xícara (chá) de açúcar
3 folhas de gelatina sem sabor incolor
60 g de banana passa picada
1/2 xícara (chá) de cachaça
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1/2 xícara (chá) leite
1/4 de xícara (chá) de açúcar
3 folhas de gelatina sem sabor incolor
Em uma tigela, coloque a banana passa picada na cachaça para hidratar
Em uma panela, coloque o creme de leite fresco, o leite e deixe ferver
Retire a panela do fogo, acrescente o açúcar e misture bem
Deixe a mistura esfriar um pouco e adicione a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem
Com o auxílio de um batedor de arame, misture bem até a gelatina se dissolver por completo
Adicione a banana passa e a cachaça
Coloque a panela sobre um recipiente com gelo, mexendo sempre
Quando começar a endurecer, distribua a panna cota em forminhas individuais e leve para gelar
Desenforme e sirva.