Panqueca americana

Panquecas finas e crocantes feitas com farinha, ovos leite e manteiga.A panqueca americana é um clássico com um sabor e uma textura únicos. Com seus pneus cheios de ingredientes frescos como ovos, farinha de trigo e manteiga, esta receita é perfeita para um lanche ou um dessert. A mistura das bolinhas leves e aires da panqueca é uma combinação perfeita para um momento delicioso. Para ter um prato mais elaborado, acrescente geléia, mel ou manteiga para adicionar um toque de sabor e textura. Com uma porção de 20 unidades e 93 calorias cada una, é um tratamento digno para si mesmo ou para um grupo de amigos e familiares. Prepare-se para experimentar o doce sabor da panqueca americana! Essa receita também é ótima para eventos sociais ou reuniões familiares, pois é fácil de fazer em grandes quantidades e pode ser servido quente ou frio.

1
Peneire a farinha com o fermento numa tigela
2
Adicione o açúcar e o sal
3
Bata na batedeira os ovos e o leite até fazer espuma
4
Acrescente essa mistura à farinha e misture bem
5
Junte a manteiga e mexa até obter uma massa homogênea
6
Aqueça bem uma frigideira antiaderente pequena e coloque 1/4 de xícara de massa de cada vez, sem espalhar para que a panqueca não fique muito fina
7
Deixe cozinhar até aparecerem bolinhas na panqueca
8
Vire e frite do outro lado até dourar
9
Repita a operação até acabar a massa
10
Sirva com geléia, mel ou manteiga
11
Dá 20 unidades
12
93 calorias cada unidade.