1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal
2 1/2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de açúcar
1 ovo
1 1/2 xícara de leite
3 colheres (de sopa) de manteiga derretida
1 xícara de maçã descascada, sem sementes e picada
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal
2 1/2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de açúcar
1 ovo
1 1/2 xícara de leite
3 colheres (de sopa) de manteiga derretida
1 xícara de maçã descascada, sem sementes e picada
Peneire os ingredientes secos
Bata os ovos, junte o leite e a manteiga derretida
Acrescente aos ingredientes secos e misture bem
Adicione a maçã
Frite em frigideira untada, virando uma vez
Se desejar, pode servir as panquecas salpicadas com açúcar e canela
Dá 12 panquecas ou mais.
