
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de gelatina colorida do sabor de sua preferência
Lascas de amêndoa para decorar
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de gelatina colorida do sabor de sua preferência
Lascas de amêndoa para decorar
1 No liquidificador ponha os ovos e o leite e bata
Despeje em uma tigela, junte o açúcar e mexa bem
Acrescente a farinha, o amido de milho e o fermento peneirados e incorpore-os
Transfira para uma forma redonda, untada e enfarinhada, e asse
2 Corte um círculo no centro do bolo frio
Retire a massa com uma colher, pique-a e reserve
3 Prepare a gelatina e leve à geladeira
Ponha a gelatina no buraco do bolo, alternando-a com a massa picada
Finalize com gelatina e leve à geladeira até o dia seguinte
Decore com amêndoas.