Panqueca de carne gratinada

Recheio de carne moída envolto em panquecas, cobertas com molho branco e queijo gratinado ao forno.A panqueca de carne gratinada é um prato delicioso e fácil de preparar, ideal para uma refeição confortável em casa. Com a combinação perfeita de carne moída, leite, ovos e queijo, este prato é um verdadeiro sucesso. As panquecas são feitas com leite, ovos, farinha de trigo e amido de milho, enquanto o recheio é composto por azeite, cebola, alho, milho escorrida e carne moída. O molho branco serve como uma deliciosa cobertura para o queijo parmesão ralado. É um prato perfeito para uma noite com amigos ou familiares, ou mesmo para um almoço ao meio-dia.

1
No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o amido de milho, a margarina e o sal
2
Unte levemente uma frigideira antiaderente, faça as panquecas e doure dos dois lados
3
Recheio
4
1
5
Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o alho
6
Acrescente o milho e a carne
7
Cozinhe até secar todo o líquido, junte a azeitona, o molho de tomate, o sal, a pimenta e a salsa
8
Deixe esfriar e recheie as panquecas
9
2
10
Em um refratário, distribua as panquecas, cubra com o molho branco, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Batata crocante

Batatas assadas com caldo de galinha e manteiga, douradas e crocantes, perfeitas para qualquer refeição.

Pratos Principais

Salsicha com repolho

Salsicha com repolho: uma combinação clássica de sabor apetitosa

Pratos Principais

Galantine de Primavera

Prato leve e refrescante com vegetais e carne, ideal para celebrar a primavera com saúde.

Pratos Principais

Sopa de feijão-branco

Sopa cremosa de feijão-branco com legumes, perfeita para aquecer e nutrir em dias frios.

Pratos Principais < 30mins

Pastel de feira assado

Pastéis assados recheados com queijo e tomates, crocantes e cheios de sabor para qualquer ocasião.

Pratos Principais

Crepe de Arroz

Crepes recheados com ricota e cobertos com molho de tomate, uma combinação nutritiva e prática.