
4 ovos
1 xícara de farinha de trigo peneirada
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 xícara de água
1 xícara de leite
4 ovos
1 xícara de farinha de trigo peneirada
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 xícara de água
1 xícara de leite
Bata os ovos
Junte a farinha e o açúcar
Continue batendo até que a massa fique lisa
Aos poucos junte a água e o leite e bata bem
Pode-se também fazer no liqüidificador
Coloque primeiro os ingredientes secos no copo
Junte os ovos um a um batendo em velocidade baixa
Aos poucos junte os líquidos
Deixe descansar uma hora antes de usar
Dá aproximadamente 24 panquecas de 15 cm de diâmetro
Use 1 colher (de sopa) bem cheia de massa para cada panqueca.