Panqueca recheada

Panqueca recheada com carne moída, camarões e cenoura, um sabor tradicionalApanhe o prazer das panquecas rechadas com esta receita saborosa! Com ingredientes principais como carne moída, camarões miúdos, ovos, cenoura e mais alguns outros, você estará preparado para um delicioso almoço ou jantar. Apanhe o método de preparo simples e fácil de seguir, que envolve bater os ovos com água e sal, formar uma massa uniforme e rechear com a mistura de carne moída, camarões, cebola e salsão. Em seguida, enrole a panqueca e grude as pontas com a clara separada. Frite até ficar bem dourada e pronto para ser servido!

1
Bata os ovos com a água e o sal, separando antes um pouco de clara
2
Junte a farinha e continue a bater até formar uma massa uniforme
3
Pincele uma frigideira com óleo, deixe esquentar e despeje a massa suficiente para formar uma espécie de panqueca espessa
4
Deixe-a esfriar
5
Rale a cenoura e o salsão, pique a cebola e misture tudo com a carne moída
6
Junte os camarões, óleo, açúcar e pimenta
7
Espalhe essa mistura sobre a panqueca e enrole-a
8
Grude as pontas com a clara que ficou separada
9
Deixe secar um pouco
10
Ponha numa frigideira funda uma boa porção de óleo e deixe esquentar bem
11
Frite então a panqueca até ficar bem dourada.