150 g de abóbora cozida amassada
1 e 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas
1 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 pitada de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 colher (café) de cravo em pó
1/2 colher (café) de noz-moscada em pó
1 colher (café) de canela em pó
1/4 de xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente
1 colher (chá) de fermento em pó
1/3 de xícara (chá) de água
2 gemas para pincelar
150 g de abóbora cozida amassada
1 e 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas
1 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 pitada de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 colher (café) de cravo em pó
1/2 colher (café) de noz-moscada em pó
1 colher (café) de canela em pó
1/4 de xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente
1 colher (chá) de fermento em pó
1/3 de xícara (chá) de água
2 gemas para pincelar
Deixe as passas de molho em água quente por quatro horas
Escorra
e reserve
Em uma tigela misture a abóbora, o açúcar, os ovos, o bicarbonato, o sal, o cravo, a noz-moscada e a canela
Junte o óleo aos poucos e acrescente a farinha e o fermento e mexa bem
Ponha as passas e a água morna e misture
Se necessário, acrescente mais farinha
Modele os pães e pincele-os com as gemas
Asse em forno médio preaquecido até dourar.
